Mini-cornetti salati
Uno stuzzichino prima di pranzo?
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
100 gr di mortadella tritata grossolanamente
75 gr formaggio spalmabile (io ho messo Philadelphia alle olive)
16 cubetti di mozzarella
un tuorlo.
Procedimento:
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
100 gr di mortadella tritata grossolanamente
75 gr formaggio spalmabile (io ho messo Philadelphia alle olive)
16 cubetti di mozzarella
un tuorlo.
Procedimento:
Dividete la pasta in 16 spicchi, posizionate un cucchiaino con l'impasto di mortadella e formaggio, appoggiate un cubetto di mozzarella e arrotolate, formando i mini cornetti. Spennellate con il tuorlo sbattuto e se volete cospargete con dei semi (io ho messo sesamo e papavero) oppure con un po' di parmigiano. Infornare a 200º per 20 min circa.
Buon appetito!
